そろそろ、収穫したてのハーブたちで、オイルをつくりはじめます！
シーズンイン
cosotto,hutの営業日おしらせ
こんにちは。数日前から、真夏が突然やってきたような暑さが続いています。
でも朝晩は一桁代と気温の差が一日で２０℃近くあるので体がなかなかついていきません。。
今日から、道内でもこれまでお休みしていたさまざまなお店の営業再開がはじまりましたね。わたしたちもどういう在り方がいいのかいろいろと悩みました。例年は夏の間は毎週日曜と月曜の２日間、お店を開けていたのですが今年は冬と同じで隔週（第二日曜と次の月曜、第四日曜と次の月曜）にしようと思います。
6月の営業日
14日（日）・15日（月）・28日（日）・29日（月）
7月の営業日
10日(日)・11日(月)・24日(日)・25日(月)
8月の営業日
9日（日）・10日（月）・30日（日）・31日（月）
＜コロナウィルス対策について＞
一度の入店は２人様までお願いしております。また入店前には手指のアルコール消毒をお願いしています。状況に見ながら臨時休業とさせていただくことがございますのでご了承くださいませ。
営業時間 10：00～16：00
お問い合わせ 01655-6-2822
小さなお店なので、どうしてもソーシャルディスタンスが取りにくいというのもあるのですが、これからのこと、畑のこと、植物のこと、これまで以上にじっくり、でもゆったりと、感じて、考えていこうと思っています。
下川町では五味温泉さん、ガーデニンフォレスト・フレペさんに商品を置かせていただいています。（五味温泉さんはハーブチンキはありません）
こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
rapora2020年5月号
こんにちは！
数日前からぐんと暖かくなり、気温が２０℃に達する日もでてきました。先週くらいには雪がちらつく日もあったというのに、、季節が急に変わるので体がついていきません(^^;
北海道の翼、airdoさんの機内誌『rapora』2020.5月号に載せていただきました！
北の花畑という特集で、道内の花畑のうつくしい写真が多数掲載されています。
下川町に移住を検討している約７年前、自分たちが乗ってきた飛行機の機内誌に載せていただける日が来るとは思いもよらないことでした。すてきな機会をいただいて本当に感謝しています。
普段はairdoさんに搭乗しなければ見ることのできないフリーペーパーなのですが、期間限定でWEBでどなたでも見ていただくことができるようになっていますので、もしよろしければご覧いただければうれしいです。
「スロウなお買い物ー北海道物産展」
こんにちは。
大変お世話になっているクナウマガジンさんがWEB版北海道物産展と称して北海道の生産者さんたちの応援クラウドファンディングをされています。
心をこめてつくられたたくさんのお品が愛のある文章で紹介されている雑誌、スロウ。道外のファンの方も多いと聞いています。お時間ありましたらのぞいていただければ嬉しいです。
cosotto,hutのopen日についてですが、しばらくの間はこんな感じにすることにしました。
・冬季と同じく隔週第2、第４日曜、と次の日の月曜
・窓を開けて営業します。そのため上記でも雨や荒天の日はおやすみ
・お店が小さいので同時に入店はふたりまで
・入店時はアルコール消毒をお願いします（準備してあります）
そして、もうひとつおしらせです。
町内のバス待合室に役場の方のご協力でわたしたちの石鹸（ご自由にどうぞ！）を置かせてもらうことになりました。
サイズが小さかったり形や色などで商品にならなかったものですがご使用に問題はありません。手洗い用にぜひ持ち帰ってつかっていただけたらうれしいです。
バス停は国道239号沿い、北星信金さんの向かいにあります。町外の方もどうぞ！
おいしい卵の自販機もありますよ🐣
やってみて
野山にはまだまだ雪が残るものの、気温が１０℃をこえる日も増え北海道にも春が少しずつ近づいてきました。
スノーシューをはいて、近くを散歩。もちろん誰もいません。足跡はたくさんあるけれど、たいてい鹿やキツネ、うさぎなど。たまに大きい足跡があってひやっとしたり。（熊が冬眠からさめてうろうろしはじめました）
夏にはたくさんの植物で生い茂ってなかなか行けない場所にもこの時期はどこへでも歩いていけます。
東日本大震災から９年、とても大きな影響を受け、考えた形がSORRYKOUBOUでしたが、この先はどういう形でどの方向に進んでいったらいいのかずっと悩んでいますが、仕事は生きること、もっと直接生きるということにフォーカスしていく形になっていくんだと思います。
そろそろ畑の季節です。明日からは種まきします。
2月のイベントのおしらせ
先日、今期初めての－２０℃超え。きらきらの朝でした。
今日は昨日から降り続く雪でcosotto,hutが埋もれそう！
雪おさまるといいのですが、、明後日は士別市でイベントに出店させていただきます。
その翌週2/9と2/10のcosotto,hutのOPEN日を挟んで、その次はこちら下川町で。
こちらはしもかわの大きなお祭りのひとつ、アイスキャンドルミュージアムと同時開催です。幻想的な夜になりますよー！ぜひ遊びにいらしてくださいね。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
年末年始にご注文いただきました商品は本日より発送させていただきます。
ご不便をおかけいたしました。
冬は気温が低いとカレンデュラ・カモミールオイルが白く固まってしまうことがありますが、瓶を温めてご使用ください。（手のひらでつつむように温めていただくだけで十分です）
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
今年も1年、本当にありがとうございました❗
小さなわたしたちの会社を見つけてくださって、そして商品を手にとっていただいて、みなさんのお気に入りのひとつに入れていただく。それは本当に奇跡的で、この度にいつもじんわりと温かさに包まれ、とても感謝しています。みなさんの生活のなくてはならないもの1つになれていたら、本当に幸せです。
畑仕事も、ものづくりも、何回してもまた新しい発見があります。いつも書いているのですが特に植物には本当に驚かされることや、気付きを与えてもらうことがたくさんあります。
来年もゆっくりペースではあると思いますが、ひとつひとつの作業や工程を大切に、より良いものをお届けできるようになっていければと思います。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
どうぞ、良いお年をお迎えくださいませ😌✨
キャンドルナイトと来年のcosotto,hut
いよいよ下川らしい寒さになってきました⛄
今年もcosotto ,hutにたくさんの方にお立ち寄りいただきました。ありがとうございました。
1月から3月は隔週のopenとなります。
《1月》
12日（日）13日（月・祝）26日（日）27日（月）
《2月》
9日（日）10日（月）23日（日）24日（月）
《3月》
8日（日）9日（月）22日（日）23日（月）
どうぞよろしくお願いいたします🎄
