仙台藤崎デパートさん。 北から暮らしの工芸祭。

こんにちは。

4月20日から4月25日まで仙台市の藤崎デパートさん、

春の北海道展に出展させていただきました。

足をお運びいただき、また興味を持っていただき、話を聞いていただき、

本当にありがとうございました!

対面で直接販売させていただくと、教えていただくこと、新しい気づきがたくさんあります。

そろそろ農繁期が始まりますが、それに向けて充電が出来た1週間でした。

これからも出来る限りあちこちにお邪魔できたらなと思います。

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仙台での催事が終わってから、実家のある福島市へ。

何年ぶりでしょうか、福島の桜を見るのは。

福島市は桜が終わってしまっていたので会津若松市へ行きました。

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若松城(鶴ヶ城)です。あいにくの小雨でしたがとてもきれいでした!

それから昨日から札幌駅前通地下歩行空間チ・カ・ホで開催されている、

北から暮らしの工芸祭2017 に出展しております。

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今日は18時半まで、明日は10時~17時までになります。

お近くの方がいらっしゃいましたらぜひ遊びにいらしてくださいませ!

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下川町でのお取り扱い店さまが増えました!

ガーデニングフォレスト フレペ

こちらはメディカルハーブコーディネーターの資格をお持ちのスタッフの方が対応してくださ

います!

 

ざわつきます 。

こんにちは。

雪はまだ残っているものの、日中はコートがいらないくらいあたたかくなりました。

毎年のことながら厳しい冬を乗り越えた木たちも、

なんだかほっとしたように見える今日この頃です。

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冬の間気配をけしていた植物たちが動き出しました。

ほんの一瞬のせわしない夏がやってくると思うと焦って心が落ち着きなくなります笑

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SORRYKOUBOUの畑は今こんな感じです。うっすら畝が見えます。

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暖かいハウスの中で待っています。

昼間はぽかぽか陽気の中外仕事、

寒くなってきたら工房で制作をします。

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滅菌したカレンデュラペダル。(はなびら)

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この後、酸化防止のために窒素を充てんしてお届けしています。

 

 

中川~初山別

こんにちは。

昨日は天気が良かったので、納品がてら中川町のotocafeさんへ遊びに行ってきました。

こちらは中川町地域おこし協力隊の尾藤さんが運営されている近隣地域からあつめた

こだわりのモノを提供されているポップアップカフェ。

SORRYKOUBOUの商品も取り扱ってくださっています。

今月は私とほぼ同じ時期に、同じ宮城県から北海道に移住した(結構すごい確率)

協力隊仲間の斎藤綾子さんの個展も同時開催でした☺

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とても細かい模様😮

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家族へのプレゼント用にカッティングボードを買ってきました。

綾子さんのロゴも可愛い。

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有機ココア。焼きマシュマロが~♡

そのあとは、、、

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初山別へ行って海鮮丼を。

初山別は甘えびで有名なのですが、なんだかここ数年海鮮(たぶんエビ)

でアレルギーを起こすことがあるので甘えび丼は避けました。

美味しかったな~。

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ここは初山別村の金毘羅さん。

日本海なので夕日が沈むところが見える絶景スポットでした。

キャンプ場や、天文台もあるらしく、

天文台のキャッチフレーズは「星を浴びるという体験」

そんな体験ぜひしてみたい。また夏に来ようと思いました。

一の橋も星はきれいだけどね。

芽が出た

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カレンデュラの芽が出たました。すくすく~☺

これまで苗だては温室ハウスでしていたのですが、

嫌光性(光が苦手)だということでなのか去年の発芽率が悪かったので、

今年は光を遮断するために試しに自分の部屋で育てることにしました。

それから大きい種、小さい種、形の良い種、悪い種、重い種、軽い種に分けて蒔いてみました。

どれが一番発芽率が良いのかな。

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カモミールも種まきしました。種が小さいので老眼になったら厳しそう。。

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近くの畑では炭まき(雪を早く溶かすために)が始まってました。すごい楽しそう。

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なんかちょっと日差しがやわらかい感じ!

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とはいえ、まだこんな↑↑感じのところもあります。。

種たちの起床時間について

こんにちは。

日に日にあたたかくなる下川町一の橋です。

今朝のアウターはユニクロの数年物のフリースだけで十分に感じたのですが、

温度計を見ると-5℃。ちょっとびっくり。

日差しがあったのもありますが、寒さも慣れるものなのだと思いました。

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ハーブのたねまきがはじまりました。

温室ハウスまわりの雪もすっかり溶けて(?)きました。

まずはカレンデュラから。

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ひとつひとつ手作業で蒔いていきます。

・・・

カレンデュラなどハーブの種は売られている野菜の種より発芽率が低く、

芽を出すまでも野菜と比較すると時間がかかる種類もあります。

種を蒔いて1か月くらいたっても芽が出ず、

もうだめだな~と思って土をひっくり返してほっておいたら芽を出していたり。

自由気ままです。まるで構うなと言っているようです。

ただ、育てた苗を土に植え替えるシーズンは時期が限られており、

うまく発芽しないことや、生育状況がまちまちなことに悩んでいたのですが、

いろいろな本や栽培されている方々のブログなどを読ませていただくうちに、

こういった状況というのは、あまり品種改良など人の手が加えられておらず、

自然の状態に近いから良いのではないかと思うようになりました。

 

人に管理されてない植物(いわゆる雑草)たちの育つ環境というのは、

その年によって、雨が多かったり、逆に日照りが続いたり、北海道だと春のドカ雪があったり、

シカに食べられたり、他にも寒い、暑いなどさまざまな過酷な状況が待ち受けていると思います。

仮にすべての種が同時期に芽を出してしまったとしたらその年で全滅してしまう可能性もでてくる。

だから多様性をもって対応しているのかなと。。

自然の種は10年くらい休眠するものもあるんだそうです。

 

ハーブを栽培して商品にする上で、

コントロールできなくて大変なところもありますが、(私たちの経験不足多々あるとは思いますが)

ここまで延々と命をつないできたハーブたちはきっと私たちの生活に役に立つものと信じています。

そんな強さがあるからこそ環境の厳しい北海道でも生き生きと育つのでしょうね。。

 

土に触れるのが待ち遠しい~。ちょっと冬の間にだいぶ肉付きが良くなってきてしまったので、

これからしっかり体を使って働こう~。

 

 

 

雪どけとともに

こんにちは!

さきほど町に出かけましたら外気が3℃ありました。

この時期にしては暖かいと思います。雪もどんどんとけてきています。

そろそろ畑仕事の準備開始です。

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この虫のようなものは・・・カレンデュラの種です。

去年の秋に採っておいた種の中からゴミや萼を取り除いたら。

来週あたりから種まきして苗を育てていきます。

苗を畑に植えれるのは、5月頭くらいかな。今年はもう少し早いかもしれません。

(SORRYKOUBOUでは種は主に自家採取です。)

 

それから今年から始める予定のチキントラクター!こちらも準備開始です。

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動かせる鶏小屋です。

畑の中を動かして雑草を食べてもらいながら肥料💩してもらうというもの。

小学校の図工の時間以来の木工。うーんやれるかな笑

でもやりたい農業の形や暮らしが見えてきてわくわくしています。

5月か6月頭には完成する予定で、新たにSORRYKOUBOUのメンバーとして、

にわとり2羽が加わる予定です。

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<おしらせ>

同じ一の橋地区にあるカフェ、駅カフェイチノハシさんにて、

一部商品を取り扱っていただくことになりました。

こちらのお店は地域の食材をふんだんに使ったイタリアンがたのしめます。

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お近くの方はお食事がてらぜひ手にとってみてください~!

よろしくお願いします。

 

I♡NY

名寄のAozara料理店さんにお邪魔してきました~

胃腸の弱った私にとてもやさしいマリナーラ、生地がもちもち。

名寄の卵、玉ねぎ、智恵文のヒマワリポークのベーコンに、

仕上げに興部のスモークチーズをかけたナヨロナーラ!

去年名寄に移住されてきたオーナーさんが近隣の食材にこだわって作られたお料理ばかりです。

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SORRYKOUBOUのカモミールティーも取りあつかっていただいています。

AOZORA料理店さんオリジナルカップでいただけます(^^)♪