ハナちゃん、いらっしゃい

こんにちは。

北海道、とても暑いです。連日30℃超えが続きます。

なんでもこんなに暑いのが続くのは約40年ぶりくらいだそう!

これまでの連続の夏日の記録を今年もう塗り替えそうです。

なんと月末までこの暑さが続く見込みとのこと。

それでも風はからっとしていて、夜は涼しくて、

実家の福島県(35℃超えふつう)と比べればぜんぜん問題ないです。

でも真冬との寒暖差60度…どうして住んでいるんでしょう笑

さてさて、今一の橋にはハナちゃん(馬さん)がいます。

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17日くらいまで(予定)いてくれるそうです。

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前髪(?)を流してみました。かわいい~。

私は馬●をもらう予定です。

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多年草のローマンカモミールが咲き始めました。

虫の食害があって一時はどうなるかと思いましたが、

とうがらしスプレーが効いたんでしょうか。元気に花を咲かせてくれました。

一年草のジャーマンカモミールとは香りもまったく違い、

花だけではなく茎の部分も強い香りがあります。

花も真ん中がポコンとしているジャーマンにくらべて、平べったく、

蕾も下向き加減、モスグリーンな茎や葉、なんだか可憐な感じです。

すごく好きな香り。ついついぼんやりと見入ってしまいます。

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これはボリジというエディブルフラワー。

ハチがこのボリジをお気に召しているようで、たくさんいます。

ミツバチ、飼うのが夢です。

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カレンデュラの色鮮やかなこと…

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こちらジャーマンカモミール。

右側が秋植え(越冬)、左側が今年の春植えです。秋植えは満開。

春植えはこれから咲いてくる感じです。

今日は、バス用のカモミールの収穫をしました。

ドライハーブにして、不織布のお茶パックに入れて、お風呂にドポン。

ハーブティーと違い、少し茎が入るけれど十分エキスが出ると思います。

今月7/29(土)にしもかわ野菜マルシェ(まちおこしセンターコモレビ)

で販売させていただこうと考えています。

町内の皆さんにハーブバス、ぜひ楽しんでもらえたらいいな。

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今畑にあるハーブたち。あっレモンバームとローズマリーを入れるの忘れてしまいました。

あとパクチー!弟が何やらベトナム料理店をオープンさせるようで・・・

オープンまでに間に合うのだろうか、ちょっと不安な育ち具合です。

<オンラインショップについて>

長らくお待たせして申し訳ありません。今月中には完成しそうです。

現在はご購入いただいているお客様には、ご面倒をおかけしており申し訳ございません。

いましばらくお待ちいただければと思います。

 

 

 

 

 

 

鶏との思いで

こんにちは!

すごくいい天気です。

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すももを撮りました。

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空き地(雑草)ガーデン。

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私の野菜畑。雑草に支配されつつありますがたまねぎとかいろいろ植えました。

なすはこの間の寒さで枯れてしまいました。

リンゴンベリーという北欧のミラクルベリーも植えてみました。

***

昨日は士別市の農家さんの女性グループの方が見学にきてくださいました。

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7月半ばくらいになるともう少し花が増えてくると思います。

何もないところですが、また遊びにいらしてくださいませ!

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士別市のファームあるむさんのシフォンケーキ!お土産までありがとうございました!

うれしいうれしい♪自家製たまごたっぷりです。

3時のおやつ~♡

 

 

収穫はじまりました

久しぶりの快晴!DSC02563.jpg

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収穫はじまりました。

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今年は虫の食害あったりして、

昨日までは寒かったりもしたのでまだ大丈夫そうですが、

これから暑い日が続くと虫の活動も活発になると思うと、動悸・めまいがしますです。

でもここ一の橋に生きている生き物たちにとってはお前らが後から来て、

ぐずぐずいうなという感じでしょうね。

虫たちがこれまで好んで食べてきた雑草をとり過ぎてもダメで、

かといって取らないのもダメでバランスが大事そうです。

今のところたよりにしているのがこれ。熊も撃退できるとのこと。

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大丈夫かなぁ。

売り切れでしたハーブティー・カモミール!収穫が順調に進んでいますので、

そろそろ販売再開できそうです。

すてきな出会いに感謝

こんばんは!

日中の畑仕事が暑くて大変になってきました。早起きが必要です。

この時期汗でアトピーが悪化するのが困りものです。

昨日は中川町のotocafeさんでハーブチンキを使ったワークショップをさせていただきました。

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写真はワークショップでみなさんに飲んでいただいた、フレッシュハーブティーです。

とても緊張して写真を撮るということがすっぽ抜けてしまっていたのですが、

相変わらず素敵な空間でした。

そしてご参加いただきましたみなさま、本当にありがとうございました。

つたない説明や行き届かない点があったかと思います。

ワークショップの内容や商品についてなにかご不明な点がございましたら、

お気軽にお問い合わせいただければと思います。

ステキな出会いがあり、そして程よい緊張感。

ワークショップが終わっていただいたアイスコーヒー最高でした。

なかなかどうにも説明がうまくない2人ではありますが、

直接お話することが出来ると、もっと良い商品、

役に立つものを作りたいという強い気持ちがふつふつとわいてきます。

こういった機会をもっともっと設けて、

たくさんの方に商品についてお話できる時間を作れたらなと思いました。

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さて今日はいつも本当に大変お世話になっている、

名寄の薬用植物を扱っている会社さんからいただいた和種ハッカを定植しました。

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このミント、葉っぱが手のひらの半分くらいもあるのです!

日本ハッカ(和種ハッカ)で赤坂というそうです。すごくきれいです。

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こちらは自生の日本ハッカ。一の橋からすぐ近くの天北峠で自生していたものだそうです。

和種ハッカはメントール(スースーするもの)を多く含み、

薬用として使われることが多いそうです。

その他にも私たちの畑では和種ハッカで有名なホクトや、

ペパーミント、クールミントなども栽培しています。

ミントは本当に使い勝手が良くて、頭痛があるとき、胃腸の調子が悪いとき、

あとは以外かもしれませんがリラックス効果が高く眠る前にもおすすめなのです。

もう少ししたらハーブチンキ・ミントの制作に取り掛かろうと思います!

明日は旭川。とても楽しみにしていることが2つあります。

それでは!

寒さどうして

こんにちは。

今日はやっと6月らしい?気候になってきました。

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ルピナスも咲き始めました。

しかし昨日の朝は寒かった…一の橋は霜がおりましたよ。

いくら北海道でも6月に霜がおりることはまずなく、植物たちはぐったり。

ついこの間まで恐ろしいスピードで成長をしていたいたどりもこんな感じに。

畑の方はというと、

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この寒さにも負けずカモミールの花が咲き始めました!

今週の6/18(土)に中川町のotocafeさんで開催予定のワークショップで、

お出しする予定のフレッシュカモミールティーなんとか間に合いそうです。

まだ参加者募集しておりますのでお近くの方いらっしゃいましたら、

ぜひ遊びにいらしてくださいませ!

イベントではハーブチンキのカモミール、

カレンデュラの2種のチンキを使って、化粧水を作っていきます。

お作りいただいた化粧水はお持ち帰りください。

カモミールティーと、カモミールを使ったプチケーキなどを食べながら、

実は身近に「自生」しているハーブについてのお話などを一緒にしませんか?

「picniccafe」

ハーブの効能などのお話、チンキを使った化粧水を作りながら、ハーブティを飲みながら、チンキを使ったちょっとしたケーキを食べながらお話するイベントです。

◎ 日時:6月18日(日)
◎ 時間:① 11:00〜12:00 / ② 14:00〜15:00
◎ 人数:各日程10名程度
◎ 料金:1,000
◎ 申し込みはこちら

お申込みお待ちしています~!

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さてまた天気の話に戻りますが、自宅の庭のジャガイモは無事でした。

ズッキーニや枝豆、かぼちゃは厳しいかな…

ハーブの方は寒さに強いとはいえ、さすがにこの時期に氷点下は少し心配でしたが、

ローマンカモミールが少し枯れてしまった以外、

ほとんど無事でした。

しかし今年は例年より寒い日が続き、

そのせいか全体的に背丈が伸びず花を咲かせています。

最盛期は7月上旬。

その頃には今年もまた採りきれないほどの花を咲かせてくれますように。

 

 

階段使ってくれるようになりました

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こんにちは。

スモモの花が咲きだしました。

とってもとってもいい天気の下川町です。

月並みの言葉しか出てきませんが風が木々や葉を揺らす音、

濃いグリーン、明るいグリーン、黄緑、うすい黄緑、

洋服をさぁっと通り抜けていく風など、五感がめいいっぱい喜んでいるのを感じます。

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鶏たち、おかげさまで元気に過ごしています。

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おっ!登った!

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この時期、森の中には肌に、もちろん体にも良い植物がたくさん育っています。

毎年のことながら、あの極寒(-20℃)の冬を越えて、

こうやって生きている植物たちの姿にはたくさんの力をもらう気がします。

感謝です。

そろそろチクワが卵を産む時間です。

では。

定植

こんにちは。

先日の北から暮らしの工芸祭にお越しいただきましてありがとうございました!

お時間を取っていただき、話を聞いていただいて本当にありがとうございます。

3日間、本当にたくさんの方とお話をすることができました。

お使いいただいて、何かご不明な点などありましたらお気軽にお問い合わせくださいませ!

 

GWはいかがお過ごしでしょうか。

下川町は天気に恵まれ、外仕事日和が続いています。

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カモミールの苗たちも待ったなしまで大きくなりました。

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ミニ耕運機も無事動きました。ほっ。

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エゾエンゴサク。毎年のことながらこの色合いに目を奪われます。

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雪解け水も本当にきれいです。