夏のcosotto,hutについて

こんにちは!

今日は吹雪の朝でした。明日は-15℃まで下がる予想…

春が急にどこかにいってしまいました。

さてcosotto,hutについてお知らせです。

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4月の営業日 

7日()・8日(月)・14日(

21日()・22日(月)・28日(・29日()

5月の営業日

5日()・6日(月)・12日(日)・13日(月)

19日()・26日(

毎月第4日曜日は10%offday!(一部商品除く)

営業時間 10:00~16:00

お問い合わせ 01655-6-2822

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*6月以降はまた後日おしらせします*

4月からは畑仕事のこともあり、月曜日の営業は第2と第4の2回にしようと思っています。

(月曜が祝日の日はやります!)

これからのスケジュールというと、

4月~5月は苗をつくり、畑に植え付ける時期、

6月~8月は雑草の処理や収穫、

9月~10月はカモミールの秋植え、畑の片付けという感じです。(ざっくり)

通常の商品つくりやオンラインショップの運営、その他もろもろ+農作業(しかも天候に左右されて予定通りにいかない…)のため、どうしても毎年いっぱいいっぱいになってしまう時期でもあります。

なので、本当に勝手は承知なのですが畑に遊びにきていただくのはcosotto,hutがあいている日だとうれしいです。もしかするとてんてこまいで鬼の形相のこともあるかもしれませんが、よりよいハーブを育てたり、もっと良い商品をつくったりすることでお返しできるようにがんばります><

あとは畑の見ごろの時期にカモミールの日みたいな感謝の日をつくったりしてマッサージとかスイーツとかみんなで楽しめる、そういうイベントができるようにがんばりたいと思っています。

あとはだれか一緒にSORRYKOUBOUを盛り上げてくれるようなそんな仲間を迎えられるようになりたい。

この仕事をはじめたのは30代前半、今後半。地道に体つくりをしなくては。

今年も無事夏を終わることができますように・・・

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春の匂い!

こんにちは。

なんとなく春の匂い(土なのかな?)がするようになってきました。最高気温は+になる日が続いています。

こちらに越してきて5回目の冬ですがこんなに冬って短かったっけ?!と思うくらい今回はあっという間でした。

15年ぶりくらいにスノーボードを始めたり、冬をより前向きにたのしむようになったからかもしれません。

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話は変わりますが、こちらに来て、自分たちがもの作りを始めたことがきっかけで、さまざまな人に出会い、助けられ、思いもよらぬ良い方向や新しい考えにいきつくことがたくさんありました。

そういう経験が増えていくごとに、ある程度の人数でもっと何か継続的にやってみたいと思いながらそのコミュニティ?のあり方とか継続のさせ方とかそれはそれで課題がたくさんあって難しいと思いながらもやっぱりやりたい気持ちが大きくて。

でもそれは仕事のようで仕事ではなくて(対価とか見返りとかではなくて、もっと大きな価値観の共有というか・・・うまく言えないのですが)、悩ましいなと思っていた時に、とても気になっていた喫茶ランドリーを経営する田中元子さんという方のお話を聞かせていただく機会がありました。(田中さんを知ったのはNPOグリーンズのこちらの記事

まだ、どうしたいとか、どんな形が理想!みたいなことはないし、もやもや頭なのですが、自分とはまったく違ういろんな人がいて、思いもよらぬことが起こることがとてもとても好きだなと思うので、素直にそれを求めていきたいと思っています。そしてそれらがSORRY KOUBOUにも反映させていけたらいいなと思っています。

 

そしてお知らせです。

来月16日~17日に小豆島で開催される豆まめ市場に出店します!

なぜ小豆島かというと(笑)

国産の油脂で何かつくりたいね!と前々から話していて、オリーブ油が採れる小豆島でたまたまイベントが開催されると知ってじゃあ出店させていただこう!となった次第です。(単純)

またいろいろな出会いがあったり考えが生まれたりすることでしょう!

もしお近くの方がいらしたらぜひお立ち寄りくださいませ。

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一の橋宿泊施設のごあんない

こんばんは。

今年はあたたかい秋が長かったので、このところの急な冷え込みがこたえます><

でも景色はとってもきれい!

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この場所は工房から、ほどちかくのお気に入りの場所。よく散歩にいきます。

冬の間除雪がはいらない道なので、もうすこしすると車ではいけなくなります。

動物たちの足跡が大きいのから小さいのまでたくさんあります。

きれいな川もたくさんあり、比較的入りやすい釣りスポットも。

そんな一の橋にはちいさいながら宿泊施設があります。

一の橋バイオビレッジ宿泊棟

下川町の木材をふんだんにつかい、バイオマスボイラーの暖房を体験できる施設です。

一般の宿泊施設ではないので一部こまかい制約もありますが、宿泊費はお安めです。

一の橋に工房をかまえる森のキツネさんのテーブルや、

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木工作家のcraft蒼の臼田さんの器でいただくお料理は格別かも!

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こちらの施設はSORRY KOUBOUで管理をさせていただいています。

ご予約はこちらまで→TEL:01655-6-7188

ご希望の方には化粧水つくりなど、

SORRY KOUBOUのワークショップもご案内できますので、(要予約)

お気軽にお問い合わせくださいませ!!

 

 

 

 

出張ワークショップのおしらせ

こんにちは。

告知がぎりぎりになって大変恐縮ですが、

旭川のアトリエダイスさん主催のワークショップで、

ハーブチンキをつかった化粧水&保湿バームつくりをさせていただきます。

DSC07667.jpg詳細はこちら。

〇日時  11/17(土)

①11:00〜12:00の部

②14:00〜15:00の部

〇参加費  1.000円(税込み)  ハーブティー付き

〇場所      旭川市市民活動交流センター CoCoDe

2F 作業・打合せ室 (旭川市宮前1条3丁目3

番30号)

☆要予約

お問い合わせ・お申し込みは

アトリエダイスさん☎︎0166-26-6288まで。

(旭川市2条通17丁目 オール商店街2号館

高架下 角から二軒目です。

駐車場についてはお気軽にお尋ねください。)

 

冬の営業日のおしらせ(11月~3月)

こんにちは!

最低気温が氷点下を下回る日がでてきました。

雪はまだのようです。

今朝、はじめてcosotto,hutの薪ストーブをつけてみました。

ストーブ代はタイルで手づくりする予定が、ただのブロックになってしまいましたが。。。

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薪はしばらくは、小屋をたてたときにあまった木材でことたりそうです!

小さいけれどガラス窓がついているのですが、早々に真っ黒。。。

火が見たくてこれを購入したのに><

でも小屋が暖かいだけでこんなに嬉しいとは~しあわせ~。

ここでたまにお昼ごはんにするのもいいな、と思いました。

それから冬の営業日について考えてみたのですが、

寒さと雪が厳しい時期は月2回の営業にさせていただこうかなと思っています。

11月、12月は通常通り、1月~3月は第2日曜と、第4日曜(10%offday)を営業します。

〇11月

4日(日)、5日(月)

11日(日)、12日(月)

18日(日)、19日(月)

25日(日)、26日(月)

〇12月

2日(日)、3日(月)

16日(日)、17日(月)

23日(日)、24日(月)

9日、10日はイベント出店のためおやすみ

30日、31日はお正月やすみ

〇1月

13日(日)

27日(日)

〇2月

10日(日)

24日(日)

〇3月

10日(日)

24日(日)

きっと誰もこないだろうな~と思ってこっそり営業しようと思って始めたわけですが笑

6月のOPENから予想以上の方が遊びにきてくださいました。

来ていただいた方とたくさん楽しい時間を過ごしてきたので、

冬の間はちょっと寂しくなります。

除雪の状況などを見ながら営業日を増やすかもしれませんが、

とりあえず、このような形でさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくおねがいします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10月おしらせ

こんにちは。

台風がつづいていて心配ですね。。。

畑しごとがすすまずやきもきしています。

さて10月のcossoto,hut営業日のおしらせです。

10月の営業日 

14日(日)・15日(月)・21日(日)

22日(月)・28日(日)10%offday!(一部商品除く)・29日(月)

の5日間です!

10月7日(日)、10月8日(月)はこちらに出店のためおやすみさせていただきます。

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今回初出店&十勝方面にはあまりいったことがないので、とてもたのしみです!

道内のすてきなお店がたくさん集合しますので、ぜひ遊びにいらしてくださいませ。

それからもうひとつイベントのおしらせです。

10月6日(土)は下川町の旧共立木材で『共立日和な休日』に出店します!

ワークショップをやらせていただくのですが、今回は『いたどりとヨモギをつかったハーブボールつくり』の予定です。

ハーブボールとは薬草やハーブをコットンの布でくるんだもの。

蒸し器で蒸して温めて、からだのマッサージにつかうタイが発祥のマッサージの道具です。

5~6回ほど繰り返し使うことができます。

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共立日和

わたしたちは6日だけの出店になりますが、イベントは8日まで、3日間開催です。

こちらもぜひのんびりしにいらしてください♪

9月のお知らせ

こんにちは!

お盆を過ぎましたら急に肌寒くなってきました。

このまま秋へ…(早すぎる)だと思っていたのですが、天気予報ではどうやら9月に少し夏日があるとのことでした。半そで過ごせる日がもう少しあると思うと嬉しいです。

さて9月のcossoto,hut営業日のおしらせです。

9月の営業日

 

2日(日)・3日(月)・9日(日)

10日(月)・16日(日)・17日(月)

23日(日)←10%offday!(一部商品除く)

の7日間です!

24日(月)は興部町ノースプレインファーム、okunoheya』、

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今回は『ハーブチンキをつかった歯みがき粉つくり』

ワークショップを行わせていただく予定です。

歯ぐきと口内環境の改善に役だつハーブチンキとクレイ(粘土)をつかってつくる歯磨き粉をお持ち帰りいただけます。

参加費はおひとりさま1,000円(税込みです)

30日(日)は中川町『森のギャラリー』出店しています!

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森のギャラリーでは、ハーブ飲みものと、ハーブ食べもので出店します。

内容は・・・

〇エキナセア&ハスカップのハーブドリンク

〇テンペ(インドネシアの発酵食品)のコリアンダースナック

を提供させていただく予定です。

もしご都合合いましたら遊びにいらしてください。